ingredients
- dos manats d'espàrrecs frescos
- anxoves en oli d'oliva
- formatge "feta" macerat en oli d'oliva
preparació
Per macerar el formatge en oli, aquí trobareu la recepta.
Renteu els espàrrecs, retireu la part estellosa i coeu-los en aigua bullint, amb un polsim de sal.
Quan estiguin freds, poseu-los en una safata, amb els daus de formatge, les anxoves i un rajolí de l'oli del formatge...
bon profit!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada