Mousse de nectarina i meló

ingredients

per a 6 persones

• 250gr de meló (sense pell, ni llavors)
• 250gr de nectarines (pelades i sense pinyol)
• 2 iogurts naturals sense sucre
• 250gr de nata de muntar (35% matèria grassa) 
• 100gr de sucre glaç
• dues cullerades de suc de llimona
• fulletes de menta (opcional)

preparació

Munteu la nata amb el sucre glaç...

Apart, tritureu el meló i les nectarines, tot trossejat, amb el suc de llimona...

bateu els dos iogurts...

i barregeu-los amb la fruita triturada...

afegiu la nata muntada i repartiu la crema, entre les sis copes.

Reserveu a la nevera, fins al moment de portar les postres a la taula...

bones postres!