Pastís de iogurt greg




ingredients

  • 6 iogurts grecs naturals i sense sucre
  • 5 ous XL sencers
  • 1 pessic de sal
  • 180gr de sucre
  • 80gr de maicena

també necessitem:

  • 1 motlle rodó de 20cm
  • paper de forn


preparació

Folreu el motlle, amb el paper de forn humitejat amb una mica d'aigua i arrugat...
Escalfeu el forn a 170ºC, calor dalt i baix.
Bateu els ous, amb el pessic de sal, fins que augmentin de volum.
Afegiu els iogurts, el sucre i per últim, la maicena tamisada.
Aboqueu la pasta dins del motlle...
enforneu i coeu durant 60 minuts.
Apagueu el forn, sense retirar el motlle de dins, deixeu la porta del forn, una mica oberta, durant una hora.
Després, deixeu refredar i sense desmotllar, reserveu a la nevera, fins l'endemà...
Desmotlleu i bones postres!!

desitjo que us agradi!!!

Comentaris