Mousse de kiwi

ingredients

per a 5/6 persones

• 2 kiwis
• 4 iogurts naturals sense sucre
• 50gr de suc de llimona
• 350gr de nata per muntar 35% matèria grassa
• 150gr de sucre glaç

també necessitem:

• 3 o 4 kiwis més 

preparació

Peleu els dos kiwis i tritureu-los amb els 50gr de suc de llimona.

Desprès, barregeu-los amb els iogurts...

Peleu la resta de kiwis i talleu-los a rodanxes primes. Reserveu.

Apart, per fer la mousse de kiwi: munteu la nata amb el sucre glaç i barregeu-la amb la crema anterior.

Prepareu els vasos o copes, posant rodanxes de kiwi a tot el contorn, amb compte de deixar-les enganxades al vidre, ompliu amb la mousse...

i per acabar, un trosset més de kiwi damunt de tot...

desitjo que us agradi!