Salmó a la fregidora d'aire

ingredients

per a 3 persones

• 3 talls de llom de salmó sense pell ni espines
• julivert picat
• 2 grans d'all picats
• 1 cullerada de suc de llimona
• 1/2 cdeta de sal
• dues cullerades d'oli d'oliva verge extra
• pebre negre molt

preparació

Aquí pots veure com coure les carxofes a la fregidora d'aire,

En un bol, barregeu l'oli amb la sal, el pebre negre, el suc de llimona, els alls i el julivert, tot picat.

Arrebosseu els talls de salmó, amb aquesta preparació...

Folreu la base del cistell de la fregidora, amb paper de forn, deixant que pugi una mica pel lateral...

Poseu els talls de salmó damunt del paper.

Endolleu la fregidora i programeu 8 minuts, temperatura 195 graus.

Comprovem que estigui cuit al nostre gust, el retirem amb compte i ja el podem portar a la taula, sol, o  acompanyat d'una amanida, espàrrecs o bé, amb carxofes, també cuites a la fregidora d'aire...

bon profit!