ingredients
per a 3 o 4 persones
- 500gr de tallarins frescos
- 750gr de cananes fresques
- 5 grans d'all
- 100cc de vi blanc sec
- julivert picat
- 200cc de crema de llet
- sal
- pebre negre molt
- oli d'oliva verge extra
- 100gr de formatge cremós ratllat (opcional)
preparació
Escalfeu 3 cullerades d'oli, en una cassola.
Daureu lleugerament, els alls picats, afegiu les cananes netes i trossejades i fregiu fins que estiguin cuites. Salpebreu...
Reserveu en un lloc calent.
Uns minuts abans de portar a la taula, bulliu la pasta, segons les instruccions del fabricant.
Quan estigui cuita, escorreu i afegiu-la a la cassola junt amb la crema de llet.
Remeneu-ho bé i ja està a punt per menjar...
Encara que, ja està bo així, podeu empolsar amb el formatge ratllat pel damunt...
bon profit!!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada