Gelat de torró de Xixona

Si ens van quedar torrons de les festes de Nadal, ara podem fer un facilíssim gelat per combatre la intensa calor!!

excel-lent!!

Ingredients

• 300gr. de torró de Xixona
• 600gr. de nata de muntar (35% de matèria grassa)
• 50gr. de sucre glaç

també necessiteu:

• 1 motlle de 30x8 centímetres (de base desmuntable)
• paper de forn
• galetes menudes de xocolata o encenalls de xocolata

Preparació

Talleu dos rectangles de paper de forn, de la mida de la base del motlle; poseu-ne un dins del motlle.
Aixafeu el torró amb una forquilla, (no ha de quedar triturat).
Munteu la nata amb el sucre glaç i barregeu amb el torró i aboqueu la crema dins del motlle...

tapeu el motlle amb la amb la tapa, o amb paper d'alumini.
Congeleu més de 12 hores.
Desemmotlleu damunt de la safata...i serviu-lo amb les galetes de xocolata...

Bons i fresquets postres!!

CASTELLANO

Ingredientes

• 300gr. de turrón de Jijona
• 600gr. de nata de montar (35% de materia grasa)
• 50gr. de azúcar glas
  

también necesitas:

• 1 molde de 30x8 centímetros (de base desmontable)
• papel de horno
• galletas pequeñas de chocolate o virutas de chocolate
  

Preparación

Cortar dos rectángulos de papel de horno, del tamaño de la base del molde; poner una dentro del molde.
Aplastar el turrón con un tenedor, (no debe quedar triturado).
Montar la nata con el azúcar glas y mezclar con el turrón, llenar el molde con la crema.
Tapar el molde con la tapa o con papel de aluminio.
Congelar más de 12 horas.
Desmoldar y en el momento de servir, adornar con las galletas de chocolate.
Buenos y fresquitos postres !!