Postres de luxe i fàcils!!
Ingredients
per a 6 persones- 1 làmina de pasta de full rectangular
- 1 rovell d'ou
- 1 cullerada de llet
pel farcit:
- 700gr. de pomes
- 150gr. de sucre
- 1 cullerada de rom
- 2 cullerades d'aigua
- 80gr. de panses
- 80gr. de nous (sense closca)
- 2 cullerades de pinyons
- 1 polsim de canyella
- 1 cdta. de sucre vainillat
Preparació
Per fer el farcit, poseu en un bol per anar al microones, (millor de vidre), les pomes tallades a daus petits, la vainilla, la canyella, les panses, el sucre, el rom i l'aigua...tapeu el bol i entreu al microones; coeu 6 minuts a màxima potència. Refredeu a la nevera.
Quan estigui ben fred, escorreu completament el suc.
Escalfeu el forn a 180ºC.
Esteneu la pasta de full, imagineu-la dividida en tres parts, (sense tallar-la), com veieu en la fotografia, a cada costat, hi he fet uns talls, i al mig hi he posat el farcit...
tanqueu el farcit amb les tires de pasta dels costats...
pinteu la pasta amb el rovell d'ou batut amb la cullerada de llet i enforneu. Coeu fins que la pasta estigui daurada...
I a gaudir dels postres!!
Recursos
preu: 0.60 € per personatemps d'elaboració: 30 minuts
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada