Espirals amb ous de guatlla

Ingredients

• Espirals de pasta de colors
• Ous de guatlla durs
• Tomates xerri
• Palets de surimi
• Pèsols bullits freds
• Tomates d'amanir
• Formatge fresc
• Sal
• Oli d'oliva 
• Vinagre

 Preparació

1. Bulliu la pasta segons les instruccions del envàs, refredeu-la en aigua i reserveu.
2. Talleu 3 ous de guatlla per cada plat, a rodanxes, a les tomates xerri, feu-los tres talls sense arribar a baix, poseu una rodanxa d'ou a cada tall de la tomata.
3. Barregeu la pasta bullida , amb la resta d'ous trossejats, les tomates i el formatge fresc tallats, i amb els pèsols bullits.
4. Amaniu amb la sal, vinagre i oli.

Temps: 15 minuts